2016-11-14 四万十川でも「のどぐろ」が・・・ のどぐろ 標準和名よりも日本海での呼び名「のどくろ」と呼ばれることが多い。超高級魚のひとつ。日本海や千葉県以西の太平洋側でとれるもの。 赤い魚の高級魚として東北以北の太平洋側でとれるキチジ(キンキ)と対比されている。 生、近海、釣りものとなるとキロあたり1万円を超えることは普通。底曳き網でとったものを干物にしたものはスーパーなどにも並ぶが、これも高価なものだ。 養殖されていないのも魅力。 そんな高級魚を四万十川河口の大方町で入手できた!高かったが,美味かった!